フィリピンでの野菜の選び方1

今日紹介するのは、野菜を選ぶコツです。

自炊しない方にはあまり関係ないかもしれませんが、奥さんが帯同されているかたには
オススメです。

フィリピンの野菜はとにかくデカイです。特にキュウリ、ナスは長いし太い。
「大は小を兼ねる」とか言って大きいのを選ぶと、虫との遭遇率が格段に高くなります。

ですので、ここは欲張らずに小さめで細いものを選びましょう。
小さめのものを選ぶと、中の種も小さく、料理もしやすいです。
上でも述べましたが、虫との遭遇率が下がるのが一番の利点です。

帯同当初、よくキッチンから悲鳴が聞こえてきたことを覚えています。