フィリピンのバナナ
今日はフィリピンのバナナについて書いてみたいと思います。
日本でよく見かけるバナナというのは、キャベンディッシュ種(Cavendish)という種類です。
一方、フィリピンのローカルでよく食べられいるバナナというのはラカタン種(Lakatan)という種類で、
ちょっと形が違います。
写真はこちら↓
左がよく日本で見るキャベンディッシュ種です。
右がラカタン種。甘さの中にほんのりフルーティな香りがします。ちょっとブドウ風味?
一度お試しあれ。
中には火を通さないと渋くて食べられないものもあるので注意です。