マニラで日本米を買う

今回はお米について紹介します。

フィリピン内でポピュラーな米と言うのは、いわゆる「インディカ米」になります。
タイ米と同じと考えてもらってOKです。
個人的な感想を言うと、これらの米は精米が不十分なのか、臭みが強いような気がします。
また、インディカ米独特のパサパサ感が苦手な人も多いようです。
（焼飯にはインディカ米の方があいます）

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